Представь: три года назад мы совершили революцию в своей жизни — переехали из душной квартиры в собственный дом. И первым делом, вместо того чтобы разбить газон и купить мангал, мы воткнули лопаты в землю и организовали огород. Знакомые крутили пальцем у виска: «Зачем тебе этот колхоз? В магазинах всё есть!» Но мы упёрлись. И знаешь, не прогадали. Сейчас я хочу рассказать, как нам удалось создать огородную зону, которая выглядит стильно, а не как совхоз «Заря», и при этом кормит нас овощами и зеленью почти полгода. Давай разберём всё по косточкам.
Наш маленький огород — это не просто грядки, это философия. Мы отказались от идеи засеять всё газоном и жарить шашлыки, как советовали «эксперты». Вместо этого мы сделали ставку на практичность и эстетику. И, скажу честно, это окупилось сторицей. Но обо всём по порядку.
Теплица: временное зло или вынужденная необходимость?
Признаюсь честно: в нашем огороде есть один «колхозный» элемент — теплица. Она у нас простенькая, из дуг, купленная за 14 тысяч рублей. Размер — 3 на 6 метров, стоит на шлакоблоках и обшита плёнкой. Да, это не стеклянный дворец, но свою работу она делает на ура. В идеале я бы хотел поставить красивую стеклянную теплицу домиком, но цены на них сейчас такие, что проще купить подержанный автомобиль. Мы могли бы накопить, но разум говорит: лучше потратить эти деньги на брусчатку или ещё что-то важное для участка. Так что наша теплица — временное явление, но она исправно кормит нас огурцами, томатами и перцем. В этом году, например, мы посадили 28 кустов томатов и 30 кустов перца. По прошлому опыту знаю: урожай будет таким, что мы не успеем его съесть и закатать в банки.
Теплица, конечно, не выглядит супер современно, но денег на дорогую стеклянную пока нет. Зато внутри — настоящий рай для растений. Мы используем капельный полив и специальные подкормки, чтобы максимизировать урожай. И знаешь, даже в такой «времянке» можно получить тонны помидоров, если подойти к делу с умом.
Урожая много и в такой теплице — это факт. Мы не гонимся за рекордами, но для семьи из четырёх человек этого более чем достаточно. Кстати, о детях: они обожают лазить в теплицу и собирать помидорки прямо с куста. Для них это как квест.
Грядки, которые не стареют
Когда мы только начинали, я решил: никаких переделок. Грядки должны быть вечными. Выбор пал на террасную доску из ДПК (древесно-полимерный композит). Это материал, который не гниёт, не трескается и выглядит достойно. Мы сделали пять грядок: четыре маленькие (2 на 1 метр) и одну длинную (6 метров в длину и метр в ширину).
Наши грядочки — это настоящий архитектурный шедевр. Длинная грядка отдана под клубнику. В этом году будет второй сезон, и я в восторге: ягоды крупные, сладкие, и даже малоснежная зима им не помешала. Чтобы клубника была чистой и не пачкалась в грязи, мы замульчировали её корой сосны. Выглядит это не только эстетично, но и практично: сорняки не растут, влага сохраняется.
Остальные четыре грядки — это настоящий конвейер. На первой — зелень: петрушка, укроп, салаты, руккола, редиска, базилик. Я обожаю утром выйти и сорвать пару веточек для салата. Благодаря тому, что грунт был замешан с перлитом и вермикулитом, он не пересыхает и не слёживается. Это секрет пышной зелени, которая растёт буквально на глазах.
Благодаря тому, что грунт в грядки изначально был замешан с добавлением разрыхлителей (перлит и вермикулит), он пересыхает не очень быстро и не слёживается в один комок.
Шикарная зелень растёт — хочется съесть сразу всю прямо на грядке. Честно, я иногда так и делаю: срываю листик салата, мою его из шланга и жую. Вкус совсем не тот, что в магазине.
Вторая грядка — лук. Мы не выращиваем его промышленных масштабах, но на «поесть» хватает. Лук-севок даёт отличные перья, которые мы используем в салатах и супах.
Третья грядка — детский рай. В этом году жена посадила горох. С двумя маленькими детьми это обязательная программа. Для них нет ничего круче, чем сорвать стручок прямо с грядки и съесть его на месте, пока он сочный и сладкий. Домашний горох из магазина — это совсем не то, поверь.
В прошлом году высадили томаты, но за ними не ухаживали... Это была ошибка. Дожди с середины июля до конца лета сделали своё дело — фитофтора пришла раньше, чем мы успели собрать урожай. Все помидоры открытого грунта пришлось выкинуть. Было обидно, но мы сделали выводы.
Было жалко, но деваться некуда — всё в помойку. В этом году на четвёртой грядке мы высадили 3 томата «Каменный цветок», которые росли у нас всю зиму на подоконнике (кстати, отлично плодоносили — рекомендую) и 8 баклажанов. Сорта мы забыли подписать, так что будет сюрприз.
Томаты большими не растут, так и будут карликовыми кустиками. Зато урожайность у них отличная. Чтобы защитить баклажаны от холодных ночей, мы натянули дуги и тонкое агроволокно. Да, это выглядит немного «колхозно», но временно.
Баклажаны тоже решили посадить — они капризные, но мы справимся.
Как мы восстанавливаем почву без компоста
Грядками мы пользуемся уже не первый год, и почва начала истощаться. Нужно было что-то делать. Первый вариант — организовать компостную кучу. Но это целая наука: за компостом нужно ухаживать, не кидать туда абы что, поливать, удобрять... Мы к этому пока не готовы. Поэтому выбрали второй вариант — органическую добавку «ЦИМУС». В этот раз специальный «ЦИМУС для овощей» закончился, поэтому мы использовали универсальный.
Очень удобно использовать ЦИМУС универсальный: его и в грядки с овощами, и в клумбы можно. В основе удобрения — вермикомпост, то есть навоз, переработанный червями и обогащённый полезными бактериями. Это настоящее спасение для почвы. С «ЦИМУСом» мы убиваем двух зайцев: даём питание растениям (и получаем урожай) и заботимся о микрофлоре почвы.
Немножечко заколхозили, но это временно. Главное — результат.
Сколько стоит современный огород?
Есть такая шутка: если прочитать слово «огород» наоборот, получится «дорого». И в этом есть доля правды. Организация такого огорода — затея недешёвая. Материал для грядок, плитка между ними, грунт, удобрения — всё это стоит денег. Но мы считаем, что жить на своём участке и покупать то, что можно вырастить самому, — неправильно. Поэтому мы сделали огород небольшим, но красивым, вопреки советам «умников» засеять всё газоном и жарить шашлыки. Ведь что может быть лучше, чем собрать урожай своими руками и понять: да, я это сделал. И никакой «колхоз» нам не страшен.